Conrad Stein Verlag Edible Wild Plants OutdoorHandbook Volume 5
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| Ispirazione | Informativo |
Descrizione del prodotto
Dal contenuto
Prefazione, introduzione, descrizione delle specie, glossario e letteratura.
Il biologo Hartmut Engel è da molti anni autore di libri di viaggio. Oltre al Paese e alla sua gente, è particolarmente interessato alla flora e alla fauna di ogni destinazione
Conrad Stein Verlag ha pubblicato i seguenti manuali di outdoor nella serie Der Weg ist das Ziel:
- "Scozia: Speyside Way - Whisky Trail",
- "Scozia: West Highland Way",
- "Irlanda: Shannon - Erne", "Irlanda: Kerry Way",
- "Svizzera: Cammino di Santiago dal lago di Costanza al lago di Ginevra",
- "Maiorca GR 221 - Percorso delle pietre secche",
- "Francia: Via Podiensis",
- "Francia: Via Gebennensis",
- "Grecia: itinerario di Corfù" (con Klaus Engel),
- "Germania: Heidschnuckenweg" (con Friederike Engel)
La coautrice Iris Kürschner lavora come autrice, graphic designer e fotografa per diversi media in Germania e Svizzera. Per "Piante selvatiche commestibili" ha disegnato le illustrazioni delle piante. I libri di Iris Kürschner "Svizzera: Bärentrek", "Francia Svizzera Italia: Montblanc- Rundweg TMB", "Svizzera Italia: Matterhorn-Rundweg Tour du Cervin" e "Nepal: Annapurna" sono stati pubblicati da Conrad Stein Verlag.
Breve descrizione
Questo OutdoorHandbook si occupa di piante selvatiche commestibili. Si basa su un corpo di conoscenze che le persone hanno accumulato nel corso di molte generazioni nel corso dei secoli. Questa preziosa conoscenza rischia di andare perduta con la crescente urbanizzazione.
Questo libro presenta 77 piante selvatiche commestibili con parole e immagini. Questa è solo una piccola selezione dell'abbondanza di piante selvatiche commestibili. La selezione si basa su piante diffuse, non a rischio di estinzione, facili da identificare e da preparare.
Dettagli
- Hartmut Engel e Iris Kürschner
- 9. edizione rivista 2021
- OutdoorHandbook Volume 5
- 91 illustrazioni a colori
- 77 illustrazioni a colori
- Formato 16,5 x 11,5 cm
- ISBN 978-3-86686-393-4
Proprietà
| Tipo di libri di fai da te e cucina | Libro di saggistica |
| Numero di pagina | 160 |
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