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Vista dall'alto di quattro peperoni rossi in una pirofila rotonda intorno a una piccola ciotola con liquido scuro, su un tavolo di legno scuro; a sinistra un canovaccio a quadri, una cipolla rossa e prezzemolo
© Fritz Berger

Rezept: Gefüllte Paprika aus dem Omnia

Leckeres Gericht für den Campingurlaub

Du weißt nicht, was du auf dem Campingplatz kochen sollst? Wie wäre es mit gefüllter Paprika aus dem Omnia? Das Gericht ist einfach und schnell zubereitet – gelingt also wunderbar auf Reisen. Hier erfährst du, was du dazu benötigst und wie du vorgehst.


Indice dei contenuti


Video

https://youtu.be/Elr9RGLfQhA

Diese Zutaten benötigst du

Wenn du die gefüllten Paprika für vier Personen kochen willst, benötigst du die folgenden Mengen der Zutaten:

Ciotole e oggetti su un tavolo di legno scuro: tre peperoni rossi, ciotola bianca con riso, cipolla rossa, spicchio d'aglio, piccola ciotola con spezia, prezzemolo, ciotole verdi con formaggio grattugiato, carne macinata cruda, salsa di pomodoro, piccola brocca di latte, contenitore rosso e bianco, panno a quadri a sinistra
Alle Zutaten im Überblick. © Fritz Berger

100 g Reis, gekocht
250 g Hackfleisch
100 g Emmentaler, gerieben
4 Paprika
1 Zwiebel
1 Becher Sahne
1 Dose passierte Tomaten
1 TL Paprikapulver
1TL Gemüsebrühe
1 Knoblauchzehe
Petersilie
Salz und Pfeffer

Plane für die Vorbereitung 15 Minuten und für die Garzeit 30 Minuten ein!


Die Zubereitung

Vista dall'alto di un tagliere nero su un tavolo di legno scuro con cipolla rossa tritata e aglio tritato, due mani tengono il tagliere
© Fritz Berger

Zwiebel und Knoblauchzehe klein würfeln und die Petersilie hacken.

Ciotola grigia con riso bianco, formaggio grattugiato giallo chiaro, cipolla rossa tritata, erbe verdi tritate e polvere di spezie rossa su una superficie in legno scuro
© Fritz Berger

Mit Hackfleisch, Paprikapulver, dem gekochten Reis und Käse in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ciotola bianca con liquido rosa, frusta metallica nel liquido, una mano tiene la frusta in alto a sinistra, superficie in legno scuro sotto
© Fritz Berger

Für die Soße: Die Sahne mit den passierten Tomaten sowie der Gemüsebrühe in einer Schüssel mischen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.

Due mani tengono un vassoio nero con sei peperoni rossi, alcuni tagliati a metà, su una superficie in legno scuro
© Fritz Berger

Paprika entkernen, indem man oben den kreisförmigen Strunk herausschneidet. Den oberen Teil solltest du als Deckel aufheben.

Cinque peperoni rossi su un piatto rettangolare scuro su un tavolo in legno; tre interi, due tagliati a metà e riempiti con un ripieno chiaro e finemente sminuzzato
© Fritz Berger

Die Paprika nun mit der Hackfleisch-Reis-Mischung befüllen und mit den Deckeln, den du herausgeschnitten hast, schließen.

Tre peperoni rossi con la parte superiore tagliata verso l'alto in una teglia rotonda arancione con tubo centrale, salsa rossa nella teglia, piano cottura bianco a destra
© Fritz Berger

Paprika in die Form stellen, die Soße dazugeben und 5 Minuten auf höchster, 20 Minuten auf kleinster Stufe garen.

Ciotola rossa con una miscela alimentare granulosa marrone-beige sormontata da strisce bianche grattugiate; un cucchiaio di metallo tiene altre strisce sopra
© Fritz Berger

Käse darüber streuen und weitere 5 Minuten auf höchster Stufe überbacken.


Rezept für gefüllte Paprika aus dem Omnia zum Download

>> Das Rezept kannst du hier kostenfrei downloaden.


Fazit: purer Genuss für den Campingalltag

Einfach und schnell kannst du mit den gefüllten Paprika hungrige Camper glücklich machen. Probiere es einfach mal aus und überzeug dich selbst davon!

La vostra sessione si svolgerà in
10 : 00
Min. Sec.